Предлагаем для общего ознакомления бизнес-план. Плана по разведению. На данный момент перепелиные яйца. Занимающихся бизнесом по разведению. Поможет план.

• Бизнес План По Разведению Яиц

Начинающие фермеры, делающие первые шаги в сельском хозяйстве, неизбежно приходят к мысли о необходимости содержания кур. Однако большинство из них ограничивается покупкой стада из двух десятков голов для удовлетворения собственных потребностей либо превращает уход за птицей в своеобразное хобби. Причиной такого отношения становится уверенность предпринимателей в том, что настоящую прибыль в этой отрасли могут получить лишь огромные автоматизированные птицефабрики. Между тем, среди прочих направлений птицеводства разведение кур несушек на яйца как бизнес представляется самым доступным видом сельскохозяйственной деятельности: уход за птицей включает комплекс мероприятий, несложных даже для новичка, а рынок сбыта давно сформирован и подготовлен к появлению продуктов подобного рода. Кроме того, вследствие быстрого роста и созревания поголовья первую прибыль фермер может получить уже спустя четыре месяца, что выгодно отличает производство куриных яиц от других отраслей сельского хозяйства. Особенности бизнеса Содержание и разведение кур на яйца представляет собой универсальный бизнес, который легко адаптируется к условиям пригорода или сельской местности: для возведения птичника не требуются большая площадь или сложное дорогостоящее оборудование.

Разумеется, в деревне повышению рентабельности способствуют доступность бесплатной кормовой базы и возможность обустройства просторных вольеров для выгула птицы, однако, даже при клеточном содержании исключительно на комбикормах этот вид деятельности способен принести фермеру неплохой доход. В соответствии с масштабами предприятия и численностью поголовья различают три основных способа разведения яичных пород кур:. Промышленная птицефабрика на 10–20 тысяч голов;. Птицеферма на 500–2000 голов при фермерском хозяйстве;.

Птичник на 10-100 голов в рамках личного подворья. Логично предположить, что для предпринимателей, изучающих, как заработать деньги в селе без вложений, предпочтительными являются два последних варианта: объемы вложений для них при использовании готового помещения находятся в пределах 1400–1500 рублей на одну голову. Более того, наличие в собственности участка площадью не более 2 гектаров позволяет заняться разведением кур несушек на яйца с последующей реализацией товаров частным лицам даже без регистрации в ИФНС: владельцы личных подсобных хозяйств не обязаны платить налоги и оформлять декларацию соответствия при продаже полученной ими продукции на сельскохозяйственных рынках. Однако при увеличении предприятия до размеров небольшой птицефермы возникает проблема регулярного сбыта мяса и яйца в больших объемах: выходом из данной ситуации может стать только сотрудничество с перерабатывающими предприятиями и оптовыми закупщиками. Следует учесть, что такие контрагенты требуют наличия сопроводительной документации, накладных и сертификатов на продукцию, оформить которые невозможно без регистрации СПД и заключения договора с ветеринарной станцией.

Поэтому бизнес план по разведению кур на яйца в масштабах фермерского хозяйства должен предусматривать расходы, связанные с легализацией предприятия и ежегодным получением декларации соответствия. Породы для разведения.

Лучшие породы кур для разведения, выведенные в результате продолжительной селекционной работы, характеризуются небольшим весом в 1,6–2,1 кг и ранним половым созреванием: большинство птиц начинает откладывать яйца уже в 18–20 недель. Кроме того, несушки отличаются хорошим аппетитом, активным метаболизмом и повышенной потребностью в кальции, связанной с необходимостью ежедневного формирования яичной скорлупы. В отличие от разведения и содержания кур в домашних условиях, промышленное производство предполагает использование кроссов, полученных путем скрещивания трех-четырех продуктивных пород. Подобная процедура позволяет на 10–15% увеличить яйценоскость и сформировать необходимые для сортировки половые признаки уже у однодневных цыплят: курочек можно легко отличить от петушков по цвету пуха или строению маховых перьев.

Главным недостатком кроссов является отсутствие наследования этих признаков, вследствие чего фермеры в начале каждого цикла вынуждены приобретать в питомнике новых птенцов или инкубационное яйцо. Яичные породы и кроссы Порода Вес, кг Яйценоскость в год, шт. В небольших частных усадьбах несушек обычно содержат открытым способом, позволяя им гулять по двору свободно и питаться подножным кормом. Однако как бизнес, домашнее разведение кур на яйца должно сопровождаться постоянным контролем рациона несушек, состояния их здоровья, продолжительности светового дня и других факторов, влияющих на продуктивность. Этот процесс становится возможным благодаря применению несколько иных способов содержания: На глубокой подстилке Куры постоянно находятся в помещении на полу, укрытом опилками, соломой, торфом или стружкой.

Слой толщиной 20 см укладывают непосредственно перед посадкой несушек, а затем ежемесячно обновляют, насыпая сверху 5–7 см свежего материала. Плотность посадки на глубокой подстилке не должна превышать 4–6 голов на 1 м². На сетчатых полах Данный способ предполагает применение в качестве напольного покрытия мелкоячеистой стальной сетки, под которой располагают листы железа или поддоны, укрытые подстилочным материалом. Предотвращение контакта несушек с пометом помогает избежать распространения инфекций и появления химических ожогов конечностей. Плотность посадки разрешается увеличить до 10 голов на 1 м². В клеточных батареях Содержание в клетках является одной из самых эффективных методик, применяемых на крупных фабриках и птицефермах. Впрочем, даже при домашнем разведении кур на яйца бизнес рекомендуется организовать подобным способом, поскольку клеточные батареи позволяют:.

Бизнес План По Разведению Яиц

Повысить уровень яйценоскости на 5–10%;. Упростить процедуру выбраковки несушек с низкой продуктивностью;.

Снизить расход комбикорма на 15% за счет исключения разбрасывания;. Эффективно использовать производственную площадь;. Увеличить плотность посадки до 15–16 голов на 1 м². С чего начать разведение кур? Прежде всего, следует сделать выбор в пользу наиболее удобного способа содержания, а затем подобрать и обустроить подходящее для выращивания птицы помещение. Как бизнес идея для села и деревни, разведение кур на яйца требует серьезной подготовительной работы, включающей проектирование будущей птицефермы, определение количества и характеристик необходимого оборудования, моделирование технологических циклов и расчет параметров всех инженерных систем. Так, на основе подсобного помещения в 60 м² можно создать птичник, вмещающий 1350 взрослых несушек.

Для этого следует разделить цех на изолированные боксы:. Производственную зону площадью 45 м², в которой разместятся 30 трехъярусных клеточных батарей вместимостью 45 голов каждая;. Зону площадью 5 м², где будут установлены инкубатор и выводной шкаф;. Зону выращивания площадью 10 м², где следует разместить 10 клеточных батарей для молодняка вместимостью 30 голов каждая. В перечень дополнительного оборудования нужно включить оснащение убойного и кормового цехов, а также автомобиль с изотермической будкой, предназначенный для перевозки охлажденного мяса и яиц. Оборудование птицефермы Название Цена, руб.

Поэтапная организация работы птицефермы при выращивании высокопродуктивных кроссов включает закупку инкубационного яйца, выращивание молодняка до полового созревания, выбраковку несушек с низкой яйценоскостью, производство яиц и забой основного стада по окончании цикла. В начале каждого этапа цыплят рекомендуется сортировать по размерам и возрасту, поскольку совместное содержание крупных и мелких птиц ведет к расклеву:. Цикл инкубации продолжается три недели, после чего петушков нужно выбраковать либо продать, поскольку их дальнейшее выращивание нерентабельно;. Цикл выращивания составляет 18–20 недель. Во избежание стресса молодняк следует переводить в клетки для взрослых несушек до начала откладывания яиц;. Производственный цикл продолжается 52 недели.

В течение этого периода каждая несушка откладывает в среднем 5–6 яиц в неделю. На второй год средняя яйценоскость снижается на 20–25%, поэтому кур не содержат более двух-трех лет. Закупка молодняка При разведении кур на яйца производственная деятельность начинается в момент покупки молодняка и формирования основного стада. Очевидно, что продуктивность кур яичных пород не в последнюю очередь зависит от характера и интенсивности их кормления. Кроме того, отличительной особенностью рациона несушек является постоянное потребление источников кальция — мела, молотой кормовой ракушки, дробленой яичной скорлупы, березовой золы и костной муки.

Норма кормления при самостоятельном приготовлении смеси выглядит следующим образом: Дневная норма на 100 голов Продукт Вес, г Продукт Вес, г Овес измельченный 1500 Просо 1000 Ячмень измельченный 1500 Отруби пшеничные 2000 Кукуруза дробленая 1000 Жмых подсолнечника 1000 Пшеница измельченная 4000 Костная мука 100 Соль 50 Мел 300 Кур кормят три-четыре раза в течение дня: первый раз в 6 утра, а последний — в 7 вечера. При небольшом поголовье для формирования яркой окраски желтка во время дневного приема пищи птице рекомендуется давать мешанки из вареной крупы, жмыха, пшеничных отрубей и измельченных овощей. В летнее время рацион по возможности дополняют свекольной ботвой, крапивой, люцерной, одуванчиком, клевером. При большом поголовье допускается выращивание несушек исключительно на полнорационных комбикормах, норма которых составляет 120–125 г в день на голову.

Однако при этом взрослая курица должна потреблять в день не менее 200 г чистой воды. Кроме того, при любом режиме питания птице необходимо со второй недели жизни давать в отдельной емкости или подмешивать в пищу мелкий гравий, предназначенный для нормализации процессов пищеварения. Комбикорм и добавки. Тип корма Назначение Норма, г/день Цена, руб./кг Комбикорм ПК-0 Цыплятам с рождения до 7 дней 12–19 20,00 Комбикорм ПК-2 Цыплятам с 7 до 50 дней 25–46 17,00 Комбикорм ПК-3 Молодняку с 8 до 20 недель 51–90 17,00 Комбикорм ПК-1 Взрослым несушкам 100–125 8,80 Кальций Ракушка кормовая 4–6 8,50 Гравий Гравий для кур пищевой 2–6 мм 2–3 40,00 Инкубация и уход за цыплятами Практика показывает, что самой высокой рентабельностью характеризуется именно самостоятельная инкубация яиц, полученных от собственных несушек (при разведении чистопородных линий) либо купленных в питомнике (при разведении кроссов). Срок инкубации Температура, °С Влажность,% Переворот 1–7 37,8 50–60 1 раз в час 8–14 37,8 40–50 6 раз в сутки 15–18 37,8 50 4 раза в сутки 19–21 37,5 60–70 Отсутствует Появление первых цыплят начинается спустя 20–22 дня и продолжается в течение следующих суток.

После этого выводок нужно обсушить в инкубаторе, отсортировать и разделить на категории согласно описанным выше признакам. В первые три-четыре недели жизни птенцы еще не обладают способностью контролировать температуру собственного тела, а потому содержать их нужно либо в специально оборудованных брудерах, либо под обогревателями в теплом помещении, регулярно контролируя показания термометров и наблюдая за поведением группы. Температура в брудере Возраст, дней В клетке, °С В комнате, °С При открытом содержании, °С 1–5 31–29 25–23 28–26 6–10 28–26 25–23 26–24 11–20 25–24 23–22 24–22 21–30 23–22 22–20 22–20 31–40 21–20 20–18 20–18 41 и старше 19–18 18–16 18–16 Сразу после помещения в брудер цыплят можно начинать кормить измельченными яйцами, творогом и зеленью, либо специальным предстартовым комбикормом. Поилки следует регулярно мыть и наполнять водой комнатной температуры. Чтобы определить, какой бизнес можно открыть в сельской местности, следует не только изучить тонкости организации различных технологических процессов, но и произвести предварительные расчеты экономической эффективности проектов. Так, для организации работы птицефермы необходимо израсходовать 1032100 рублей на оборудование производственных помещений и 800 рублей на регистрацию КФХ либо ИП. Кроме того, в начале каждого цикла придется закупать инкубационное яйцо и несколько видов комбикорма.

Яйцо приобретают поэтапно в количестве, определяемом емкостью инкубатора, учитывая при этом три основных фактора, влияющих на численность поголовья:. 50% цыплят — петушки, содержание которых экономически нецелесообразно;. Средняя выживаемость птенцов составляет 95%;. Еще 5% несушек отбраковывают вследствие недостаточной продуктивности. Необходимый запас комбикорма определяется нормой кормления кур. Так, для содержания одной особи на протяжении 72 недель нужно заготовить 100 г смеси ПК-0, 1,4 кг смеси ПК-2, 6,4 кг смеси ПК-3 и 45 кг смеси ПК-1.

Общие расходы при этом достигают 530 рублей на голову за цикл. Расходы в цикле. Тип Цена, руб. Покупка инкубационных яиц 10 3000 30000 Покупка комбикормов на 72 недели 8,8–20 71,3 т 715000 Дрова для отопления 800 10 м³ 8000 Хлорная известь 65 10 кг 650 Коммунальные услуги 2,6 4380 кВт 11388 Закупка ГСМ 37 200 л 7400 Вакцинация 50 1350 67500 Короб яичный 42 1073 45066 Лоток яичный на 30 шт.

2 0 Мешок для помета 12 600 7200 Сертификация яиц на год – – 7000 Итого: 924944 Анализ этих данных позволяет определить, что как бизнес, разведение кур на яйцо в условиях домашней фермы на 1350 голов требует наличия стартового капитала в 1,95–1,96 млн. Прибыль и рентабельность. Разведение кур как бизнес — выгодно или нет? Вычислить доходность малого предприятия можно на основании средней яйценоскости несушек, которая в обычных условиях достигает 85–90% максимальной. Например, для популярного кросса Ломанн Браун этот показатель составляет 5,5 яиц в неделю. Таким образом, объем производства птичника на 1350 голов не превысит 386100 штук в год.

Дополнительную прибыль фермер получит от реализации куриных тушек (150 штук при выбраковке и 1350 штук по окончании цикла) и сухого куриного помета, который дачники и садоводы охотно приобретают в качестве удобрения. Доходы от реализации яйца и мяса Продукция Цена, руб. Яйцо куриное 4 3400 Тушка куриная 1,5 кг 115 1500 172500 Помет куриный сухой (мешок 50 кг) 150 600 90000 Итого: 1806900 Очевидно, что как бизнес, разведение кур характеризуется высокой рентабельностью в производственном цикле: при доходе в 1,8 млн. Рублей текущие расходы не превышают 925 тысяч рублей. На основании этих данных можно определить средние экономические показатели предприятия. Экономические показатели в цикле Параметр Значение Доходы в цикле, руб.

1806900 Расходы в цикле, руб. 924944 Прибыль до налогообложения, руб.

881956 Налог ЕСХН 6%, руб. 52917 Чистая прибыль, руб. 829039 Рентабельность,% 89 Капиталовложения, руб. 1032900 Срок окупаемости, циклов 1,25 Срок окупаемости, месяцев 21,8 Срок окупаемости этой бизнес идеи в сельской местности рассчитан на основании продолжительности цикла в 75 недель с учетом интервала в 23 недели для выращивания нового поголовья. Однако если закладывать яйца в инкубационную камеру за 3–4 месяца до забоя основного стада, то можно сделать производственный процесс практически непрерывным. Заключение Даже в рамках подсобного хозяйства выращивание несушек представляется высокорентабельным и безотходным бизнесом: при желании можно найти способы реализации всего, что производит птицеферма — яиц, мяса, субпродуктов, пуха, пера и даже помета.

Следует отметить, что в данном направлении сельского хозяйства большое значение имеет именно массовость производства: предприниматель, который содержит два десятка кур, вряд ли сможет получить от них ощутимый доход. С другой стороны, ничто не мешает ему действовать последовательно и использовать заработанные средства для поэтапного расширения фермы с выведением бизнеса на качественно иной уровень.

Как бизнес разведение кур несушек очень рентабельно и выгодно с точки зрения окупаемости в сельском хозяйстве. Бизнес по производству домашних яиц очень выгодная ниша.

Минимальная рентабельность этого бизнеса по содержанию кур для продажи яиц более 200%. А учитывая возрастающий спрос на экологически чистые продукты и низкие первоначальные вложения, создание фермерского хозяйства по разведению кур несушек вполне можно рассматривать как реальный способ улучшить доход своей семьи.

Попробуем рассчитать затраты на организацию хозяйства, состоящего всего из 50 кур:. Средняя стоимость 2-х, 3-х недельного цыпленка 100 рублей. На покупку пятидесяти цыплят необходимо выложить 5 000 рублей. В среднем при смешанном кормлении курица съедает в год 36 килограмм комбикорма или зерна. На все поголовье уйдет 1800 килограмм. При среднерыночной стоимости в 10 рублей за килограмм, расходы на сухие корма составят в год 18 000 рублей. Прибавим сюда витаминные добавки и премиксы.

В итоге затраты выйдут порядка 20 000 рублей. Без учета затрат на строительство птичника и его оборудование, в бизнес-план по содержанию 50 кур несушек можно заложить годовой расход в размере 25 000 рублей. При грамотном уходе и сбалансированном кормлении яйценоские породы кур могут в год нестись до 250 раз. От 50 птиц можно получить 1 250 десятков яиц.

Поскольку домашние яйца очень ценятся у покупателей, то и стоит десяток около 60-100 рублей. Наладив стабильные каналы сбыта яиц можно от 50 куриц получить доход от 75 до 125 тысяч рублей в год, потратив при этом всего 5 000 рублей на приобретение цыплят и 20 000 рублей в год на корм. Соответственно годовая прибыль от продажи яиц будет 55-105 тысяч рублей.

Не стоит забывать, что дополнительную выгоду можно получить от продажи куриного помета, являющегося ценным удобрением. Кроме того, если Вы решитесь закрыть данный бизнес, то получите примерно 10 000 рублей (по 200 рублей за курицу).